22 Ekim 2011 Cumartesi

BLOGGERLER YASTA



Bir şehit anası şöyle demiş "Ben onun bir yerine bir şey olmasın diye bisiklete bile bindirmemiştim'' ... mekanları cennet olsun ... 
Mutfak cini'n de gördüm.Destekliyorum lütfen sizde destek veriniz..

16 Ekim 2011 Pazar

ELMALI BABAANNE KEKI (GROß MUTTER'S APFEL KUCHEN )

ELMALI KEK


*** ELMALI BABAANNE KEKI (GROß MUTTER'S APFEL KUCHEN ) ***


MALZEMELER:ZUTATEN


* 250 gr.tereyag veya margarin ( Butter oder margarine )
* 250.gr.seker ( ZUCKER )
* 5 tane yumurta ( EIER )
* 1 paket vanilya ( VANILLINZUCKER )
* 350.gr un (MEHL)
* 1 tane kabartma tozu ( BACKPULVER )
* 4-5 tane elma ( APFEL )




ELMALI KEK 1




YAPILISI: ( ZUBEREITUNG )
* Tüm malzemeleri sirasiyla yazdigim gibi cirpin
* Yalniz her bir yumurtayi yarim dakika cirpin
* Son olarak elmalari küp küp dograyip ilave edin
* Yagli kagit serili veya yaglanmis firin tepsisine malzemeyi
güzelce yayin
* 180 - 200 derecde pisirin
* Sicakken üzerine tarcin ,pudra sekeri ve toz findik serpin
* Iyice sogduktan sonra dilimleyin servis yapin
        *** AFIYET OLSUN ***


DIGER TARIFLERIM ICIN TIKLAYIN


KEK TARIFLERI


KURABIYE TARIFLERI

9 Ekim 2011 Pazar

BÜZGÜLÜ YUMUSAK PAMUK POGACA TARIFI

 BÜZGÜLÜ PAMUK POGACA


Pazar kahvaltiniz icin mis gibi pogacalar ile geldim
sadece kahvaltimi? hayir tabikide istediginiz her sofra
icin mis gibi yumusacik pogaca tarifi
Seklini sevgili Yeni tadlar'da gördüm sivadim kollari
cay davetlerinede enfes yakisiyor yani hadi buyrun tarife


*** BÜZGÜLÜ YUMUSAK POGACA TARIFI ***
MALZEMELER:
* 2 su bardagi ilik su
* 1 su bardagi siviyag
* 1 yemek kasigi yogurt
* Yarim cay bardagi toz seker
* 2 tane Yas maya (42.lik)
* 1 yemek kasigi tuz
* Aldigi kadar un


IC MALZEMESI
* Beyaz peynir




Büzgülü pamuk pogaca 1




YAPILISI:
* Yogurma kabina suyu,sekeri ve mayayi alin,mayayi
   iyice elinizle eritin .
* Diger malzemeleride katip yumusak bir hamur yogurun
* Hamur elinize yapismali !!
* Yogurdugunuz hamuru mayalandirin
* Mayalanan hamurdan mandalina büyüklügünde bezeler alin
* Elinizi yaglayarak hamuru cay tabagindan az daha
  büyük sekilde acin ortasina peynir koyun
* Bir kenarindan baslayarak ortaya dogru 
  pile sekli vererek katlayin
* Ortada hepsini toplayip kese sekli verip 
  alt kisimdan hafif bastirin
* RESIMLER YARDIMCI OLACAKTIR
* Yagli kagit serilmis firin tepsisinde 
  1 saat yada daha fazla üstüne
  nemli bir bez örtüp mayalandirin
* Incitmeden yavas yavas yumurta sarisi sürün 
  susam cörek otu serpin
* 170 derecede pisirin
               
                *** AFIYET OLSUN ****


diger tariflerim icin buyrun tiklayin


POGACA TARIFLERI 


HAMUR ISI TARIFLERI 


BÜZGÜLÜ CITIR POGACA TARIFIM ICINDE BURAYA TIKLAYIN







2 Ekim 2011 Pazar

KAHVALTILIK EKMEKCIKLER

kahvalti ekmegi 1


Sirada kahvalti sofralariniz icin enfes bir tarif var
Dilerseniz resimde gördügünüz ekmek ile dilerseniz
evdeki bayat ekmeklerinizle yapabilirsiniz .
Pazar kahvaltilari icin harika bir kahvalti secenegi .....



ekmekcik




*** KAHVALTI EKMEKCIKLERI ***
MALZEMELER:
* 6 tane brötchen ( Ekmek ama türkiyede ofis ekmegi olabilir)
* 3 - 4 tane domates
* 2 dal taze yesil sogan
* Yarim demet maydonoz
* 1 su bardagi kasar rendesi
* 1 su bardagi beyaz peynir rendesi
* 1 tane yumurta
* Tuz,karabiber,pul biber
* 2 yemek kasigi siviyag
* istege bagli basilikum




kahvalti ekmegi




YAPILISI:
* Domatesleri yikayip küp küp dograyin 
* Yesillikleride yikayip dograyin 
* Tüm malzemeyi karistirin 
* Ekmekleri ortadan ikiye kesin 
* Üzerine haziladiginiz malzemeden kasikla koyun
* Yagli kagit serilmis firin tepsinize dizin 
* 180 dercede üzeri hafif kizarana kadar pisirin 
                 *** AFIYET OLSUN ***
kahvalti masasi
ve güzel bir kahvalti sofrasindan görüntüler