KAHVELI KREMALI KEK

Kahveyi seviyorsaniz tam size göre bir tarif verecegim,

üzerine ben ( MILCHMÄDCHEN KREMASI )gezdirdim

Türkiye' de olmadigini biliyorum daha önce

yayinladigim RUS TATLISI'nda yaptigim alternatifi

sunabilirim merak edenler Buraya Tiklayip bakabilir;

üzerine baska bir alternatifte krem santi tavsiye ederim

sevgiler...

*** KAHVELI KEK TARIFI ***

MALZEMELER:

* 1 su bardagi seker

* 4 tane yumurta

* 1 cay bardagi süt

* 1 cay bardagi sivi yag

* 2 su bardagi un

* 1 paket kabartma tozu

* 1 paket vanilya

* 1 tane limon kabugu rendesi

Sosu Icin:

* 5 yemek kasigi süt

* 2 yemek kasigi neskahve

ISTEGE BAGLI

ÜZERI ICIN SÜT SERBETI VEYA KREM SANTI

YAPILISI:

* Yumurta seker ve vanilyayi köpürene

   kadar iyice cirpin

* Süt,siviyag ve limon kabugu rendesini 

  ekleyip tekrar hafif cirpin

* Unu ve kabartma tozunu eleyip ilave 

  edin tahta kasikla karistirin

* Yaglanmis ve unlanmis yuvarlak 

   borcama keki dökün

* Kahveyi sütün icinde iyice eritin

* Tatli kasigi ile gelisi güzel kekin 

  üzerine gezdirin

* Önceden isitilmis 170 derecede keki pisirin

* Sogyan kekin üzerine kürdanla kücük delikler acin

* (MILCH MÄDCHEN ) süt kremasini gezdirin

* Veya süt serbeti hazirlayin onu gezdirin

            *** AFIYET OLSUN ***

DIGER TARIFLERIM ICIN TIKLAYIN

KEK TARIFLERI , KURABIYE TARIFLERI

Kac gündür bloguma,yorumlarima ve maillerime

bakamadim kusura bakmayin en kisa zamanda tüm

sorularinizi cevaplayacagim neden

ilgilenemdigimi merka ediyorsaniz

BURAYA TIKLAYIP bakabilirsiniz sevgiler...

KESKINLI VE EYA'S COOKIES PETUNYALARIM'DA :))

Zaman o kadar cabuk geciyorki neye ne zaman yetisecegimi

bilemiyorum aradan bir hafta gecti ve ben yeni yayinliyorum

Filiz ablama yaptigimiz ziyareti....

Evet gectigimiz hafta canim Zehram (eya's cookies ) ile

Filiz ablama ziyarete gittik o kadar muhtesem bir gündüki

anlatamam ...

Önce kokos fincanlarinda cikolatali 

Türk kahvesi ikram

etti Filiz ablam yaninda enfes 

ikramliklari ile birlikte,

Sonra yemek ziyafeti Bugdayli mercimek 

corbasi enfes sebze tabagi ve balik esliginde

yaninda süper bir salata özeliklede 

o mezelerin tadi halen

damagimda tabi böregide unutmayalim

Koyu muhabbet kimi zaman kahkaha kimi 

zaman üzüntü ve gözyasi zaman o kadar 

cabuk gectiki ... 

muhtesem pastalarini

ikram etti ablam, pastalarin tadini 

anlatmaya kelimeler yetmez yani.

Bu efes cikolatali PASTANIN tarifine 

buraya tiklayip bakabilirsiniz 

Ve gectik bilgisayarin basina oraydi 

buraydi derken birde baktik

ayrilik vakti geldi catti sabah 10 dan aksam 

8 'e ne cabuk gecti zaman

ve Canim Zehram ile düsütük geri yollara

Filiz Ablam hersey icin tekrar tekrar tesekkürler seni seviyorum ...

En kisa zamanda böyle güzel muhabetlerde 

tekrar bulusmak dileyile

canlarim sizleri cok seviyorum 

RESIMLERIN DEVAMINI GÖRMEK 

ISTERSENIZ BIR TIK YETERLI 

FASULYELI MAYONEZLI PATATES SALATASI

*** FASULYELI MAYONEZLI PATATES SALATASI ***

MALZEMELER:

* Yarim kilo patates

* 1 kutu kirmizi fasulye ( kidney bohnen )

* 1 tane kücük sise aci kornison tursu

* 1 sise mayonez

* Tuz,karabiber,pul biber

* 1 kutu misir

YAPILISI:

* Patatesleri yikayin soyun az tuz atip tencerede

haslayin 

NOT: AMC TENCERESINDE haslanma süresi 15 dakika

yalniz bu süre kapagin acilmadan süresi isiyi 

aldiktan sonra yani buna dikkat edin düdüklü kapaginda turbo ayarinda ...

* Haslanan patatesler iyice sogmali bu bir 

  püf noktasidir yoksa mayonez erir !!!!

* Haslanan ve sogyan patatesleri küp küp dograyin

* Üzerine tüm malzemeyi katin kornisondan dekor

  icin 10-15 tane ayirin

* Sonra hepsini güzelce karistirin en son 

  mayonezi ve yogurdu ilave edin yine 

  tekrar karistirin

* Servis tabagina alin istediginiz gibi süsüleyin

             

               *** AFIYET OLSUN ***

iste bu kadar hem basit hemde kolay bir salata tarifi

DIGER TARIFLERIM ICIN TIKLAYIN

SALATA TARIFLERI

PASA TATLISI

Bu güzel tatlinin ismi hindistan cevizli yumurta bisküvisi

ama ben pasa tatlisi olarak degistirdim; cünki pasalara

layik bir lokmalik bir lezzet . Camimizin Bahar Senligine

yapip götürmüstüm büyük begeni topladi tabi lezzetide

süper , yalniz Türkiyede bu bisküvilerden varmi bilmiyorum

onun icin detayli resimlerini cektim sizlerlede paylasiyorum

sayet varsa mutlaka deneyin derim .....

Bu enfes tarif icin yigenim DERYA'ma sonsuz tesekkürler

yeni tariflerini bekliyorum gülüm

Sizlerde tarif yollamak isterseniz lütfen mail adresime yazin

adres: keskinlininmutfagi@yahoo.de sevgiler

Gelelim enfes tatlimizin tarifine

*** PASA TATLISI ***

MALZEMELER:

* 2 paket eierplätzchen ( yumurtali yuvarlak bisküvi )

* 250 gr. mascarpone

* 2 kutu krema ( Schlagsahne ) 200 gr lik olanlardan

* 2 tane krema sertestirici ( Sahne steif )

* 2 yemek kasigi seker

* 200 - 300 gr.hindistan cevizi

* 2 su bardagi süt

* 1 kutu konserve mandalina

YAPILISI:

* Kremayi sekeri ve krema sertlestiriciyi iyice cirpin

* Sonra mascarpone'yi ekleyip karistirin

* Bisküvinin üzerine kremadan sürün ve bir tane mandalina

  koyun diger bir bisküviyi üzerine kapatin

* Sütün icine daldirip cikarin hindistan cevizine bulayin

* Tepsiye güzelce dizin

  Bir gece buz dolabinda dinlendirmenizi tavsiye ederim

                *** AFIYET OLSUN ***

Diger tariflerim icin buyrun tiklayin

SÜTLÜ TATLI TARIFLERI serbetli TATLI TARIFLERI

ALMANYA KÖLN'DE 3. BLOGCU BULUSMASI

Evetttt yine güzel bir bulusma daha sona erdi

3.bulusmamizi Almanya'nin Köln sehrinde sevgili

Sevim arkadasimizin organisazyonu sayesinde

gerecklestirdik . Hersey harika ötesi ayarlanmisti

Mekan deseniz cok süperdi , tüm blogcu arkadaslarda

ellerinden geldigince enfes lezzetler yapip getirmisler

hepsine ayri ayri tesekkürler

Yine zaman su gibi akip gecti konusacaklarimiz yarim

kaldi birbirimize doyamadik......

Tüm katilan arkadaslara kucak dolusu sevgilerimi yolluyorum

Bir dahaki sefere hedef BERLIN ......... :))

MIDYE POGACA VEYA SANA BÖREGI

Bu tarifin asil adi SANA BÖREGI ama ben midye'ye

benzedikleri icin MIDYE POGACA  koydum ismini

Tarif icin sevgili Hilalinmutfagi Arkadasima cok

tesekkür ederim kesinlikle deneyin yumusak

hafif citir bir pogaca tarifi ....

*** MIDYE POGACA VEYA SANA BÖREGI ***

MALZEMELER:

* 4 tane yumurta

* 2 cay bardagi sivi yag

* 2 cay bardagi yogurt

* 2 cay bardagi ilik su

* 2 tane yas maya

* 1 yemek kasigi toz seker

* 1 tatli kasigi tuz

* Aldigi kadar un ( ama bu sefer ölctüm 1 kilo )

ARA KATLARI ICIN

* Margarin 

ICI ICIN :

Beyaz peynir ,istege bagli maydonoz

Üzeri icin :

* Yumurta sarisi susam ,cörekotu

YAPILISI :

* Hamuru güzelce yogurun kulak memesi 

  kivaminda azda civik olabilir

* Mayalanan hamuru 8 esit parcaya bölün 

  her bir bezeyi önce servis tabagi büyüklügünde

  acin margarini eritin ara katlarina sürün

* 2 li guruplar halinde toplamda 4 tane hamurunuz 

  olsun isterseniz 4 taneyi üst üste koyup 

  2 hamurda yapabilirsiniz ben 2 kattan 

  4 tane yaptim!!!

RESIMLERI INCELEYIN ANLARSINIZ

* Yaglanmis iki katli her bezeyi acabildiginiz kadar acin

* Actiginiz hamuru rulo yapin bir parmak aralikla kesin

* Kestiginiz her parcayi yan yatirip elinizle bastirin 

  icine peynir koyun

* Pogaca seklini verip tepsiye dizin

* Üzerine yumurta sarisi sürün susam ve cörek otu serip

* 180 derecde üzeri kizarana kadar pisirin

            *** AFIYET OLSUN ***

DIGER TARIFLERIM ICIN TIKLAYIN

POGACA TARIFLERI