BAYAT EKMEK PASTASI (OFENSCHLUPFER)

Paskalya bayrami dolayisi ile bu ara cok yogun calistim,

neyseki tatil geldi firsattan istifade size enfes bir tarifim var

Bayat ekmeklerinizi ne yapacaginizi düsünmeyin artik

5 dakikada hazirlayabileceginiz muhtesem ve degisik pasta

tarifiniz olacak Almanca adi (OFENSCHLUPFER) Türkce

karsiligini bulamadim onun icin ben adini bayat ekmek pastasi

koydum güzelde yakisti bence :-)) hadi buyrun Tarifeee...

*** BAYAT EKMEK PASTASI (OFENSCHLUPFER) ***

MALZEMELER:

* Ben bir tüm pide kullandim siz 750 gr 

kadar bayat ekmek kullanin

SOS MALZEMESI:

* 1 litre süt

* 3 tane yumurta

* 1 tane krema 200 gr.(SCHLAGSAHNE)

* 6 - 7 yemek kasigi seker

* 2 tane vanilya

ÜZERI ICIN :

* 3 - 4 tane elma

* Bir avuc kuru üzüm (ROSINEN)

* Pudra sekeri

* Tarcin (ZIMT)

YAPILISI:

* Bayat ekmeklerinizi küp küp dograyin

* Yaglanmis dikdörtgen borcama ekmekleri dizin

* Elmalari incecik dilimleyin üzerine aralarina yerlestirin

* Büyük bir kasenin icinde yumurta seker ve vanilyayi cirpin

* Sütü  ve kremayi ilave edip tekrar cirpin

* Elmali ekmeklerin üzerine her yerine esit 

  gelecek sekilde gezdirin

* Elinizle üzerine iyice bastirin

* 15 dakika sosun iyice cekmesini bekleyin

* Bu arada firini 160 derecede isitin

* Üzerine kuru üzümleride gelisi güzel yayin firina verin

* Üzeri kizarinca firindan alin

* Bolca pudra sekeri eleyin üzerine benim evde fazla

  kalmamisti o yüzden ekleyemedim resimlerden 

  anlasilir zaten

* Iyicie sogduktan sonra dilimleyip servis yapin

                *** AFIYET OLSUN ***

Diger tariflerim icin tiklayin

PASTA TARIFLERI , KEK TARIFLERI

SOSLU KEK TARIFI

Canim Görümcemden aldigim ve denedigim

muhtesem bir tarif kesinlikle denemenizi tavsiye ederim

Görümcemin'de her tarifine garanti veririm

Daha önce yayinladim GÖRÜMCE POGACASI tarifine'de

Buraya Tiklayip ulasabilirsiniz ayrica ileriki günlerde

yine görümcemden bir patatesli börek tarifi gelecek bekleyin:))

Iste enfes Kekin tarifi

*** SOSLU KEK TARIFI ***

MALZEMELER:

* 3 tane yumurta

* 1 cay bardagi siviyag

* 1 cay bardagi süt

* 2 paket kabartma tozu

* 1 paket vanilya

* 1 su bardagindan bir parmak esksik toz seker

* Aldigi kadar un benim bardak ölcüm 200 gr

Yaklasik 2,5 -3 su bardagi yinede ara ara cirparak ekleyin

kek fazla kati olmasin !!!!!!

SOS MALZEMESI:

* 2 su bardagi su

* 1 su bardagindan 1 parmak eskik seker

* 2 yemek kasigi kakao

ÜZERI ICIN

* 1 poset krem santi

* 1 su bardagi süt

YAPILISI:

* Yumurta ve sekeri iyice cirpin köpürene kadar

* Sonra sirasiyla diger malzemeleri ekleyin

* En son unu ve kabartma tozunu eleyip ilave edin

* Hepsini güzelce karistirin

* Yaglanmis yuvarlak borcama dökün 170 derecede pisirin

* Kek piserken sosunu hazirlayin

* Tencereye suyu sekeri ve kakaoyu alip iyice cirpin

* Kaynayinca altini hemen kapatin sogmasi icin kenara alin

* Kek pisdikten sonra iyice sogsun

* Sogyan keke bir parmak ara ile catal batirin her yerine

* Sosu güzelce üzerine gezdirin

* Kesince sanki ekstra akitilmis gibi görünüyor

muhtesem bir görüntü ortaya cikiyor...

* Son olarak krem santiyi güzelce cirpin üzerine sürün

* Istediginiz sekilde kesip servis yapin

*** AFIYET OLSUN ****

Diger tariflerim icin burdan buyrun

KEK TARIFLERI 

PASTA TARIFLERI 

AFYON LOKUMU

Bu tarifin coktandir beklendigini biliyorum

artik fazla bekletmeyim sizi iste enfes tarif

Tarif icin sevgili Yasemine cok tesekkür ederim

*** AFYON LOKUMU TARIFI ***

MALZEMELER:

* 1 litre süt

* 1 su bardagi + 2 yemek kasigi un

* 1 su bardagi seker

* 1 paket vanilya

* 125 gr.margarin

2. KATI ICIN

* 1 poset kremsanti

* 4/3 su bardagi süt

ALT TABANI ICIN

* 250 gr.hindistan cevizi

YAPILISI:

* Yag haric tüm malzemelri tencereye 

  alip iyice cirpin

* Ocaga koyup pisirin

* Pisen muhallebinin icine margarini ilave 

  edip mikserle cirpin

* Büyük firin tepsisinin tabanina bolca 

  hindistan cevizi serpin

* Muhallebiyi tepsiye dökün

* Sogduktan sonra krem santiyi cirpin üzerine yayin

* Bir gece buz dolabinda bekletin !!!!

* Ince seritler halinde kesip lokum gibi sarin 

  ve lokum büyüklügünde kesin.

* Ortalarina findik batirip toz fistikla süsleyin

  benim toz fistigim yoktu sekerle süsledim:))

NOT:

Sararken zorlanirsaniz iki elinizle birbirine iyice bastirin !!!

          **** AFIYET OLSUN ****

Diger tariflerim icin buyrun tiklayin

SERBETLI TATLI TARIFLERI SÜTLÜ TATLI TARIFLERI