30 Ocak 2011 Pazar

KELEBEK PASTA KELEBEK YAS PASTA

kelebek pasta tarifi

Son iki haftadir haftasonlari siparis pastalar yapmakla
geciyor iste bu kelebekli pasta 'da onlardan biri
görenler sekline tadanlar lezzetine bayildi .
Gelelim tarife
*** KELEBEK PASTA TARIFI ***
her zaman yaptigim klasik pandispanya tarifim
tekrar yazmama gerek yok BIR TIK YETERLI:))
KREMASI ICIN
* 3 paket kremole ( PARADIS CREME) limon aramaoli
* 4tane krema (SCHLAG SAHNE ) 800 gr. toplamda
* 250 gr.labne peyniri ( QUARK )
* 2 -3 damla kirmizi gida boyasi,(LEBENSMITTELFARBE)
* 2-3 damla kahve rengi gida boyasi
ÜZERI ICIN
* Renkli seker süsleri
* Renkli inciler
kelebek pasta 3
YAPILISI:
* Pandispayayi BURDA YAZDIGI gibi hazirlayin
* Iyice sogduktan sonra ortadan ikiye kesin
* Ortadan ikiye kestiginiz pandispanyanin 
  simdi her birini 3'e kesin her zaman 
  dedigim gibi kabarmasina bagli
  eger cok kabarmadiysa 2 ye kesin
* Yuvarlak tarafi ice gelecek sekilde pasta 
  tabagina yerlestirin
* Kremasi icin kremoleyi krema ile cirpin
* Labneyi ekleyip tekrar cirpin kirmizi 
  gida boyasini katip iyice yedirin .
* Her katina krema sürün diger parcasi 
  icinde ayni islemi yapin
* Son olarak 4 yemek kasigi kalan kremadan 
  ayirip her yerini iyice kapatin krema ile
* Kenarlarini cikolata parcaciklari ile kaplayin
* Ayirdiginiz kremaya kahverengi gida boyasi katin
* Istediginiz gibi üzerlerinin cizgisini cekip 
  dilediginiz gibi süsleyin 
  kizlar bayilacaktir emin olun :))
kelebek pasta 2

Sevgili Azmin dogum günün tekrar kutlu olsun 

arabali pasta
Buda Beyazid icin yaptigim ARABALI PASTA
biraz acemice oldu ama ilk defa yaptim tarifi
ileriki zamanlarda blogumda
sevgiler
DIGER TARIFLERIM ICIN TIKLAYIN

25 Ocak 2011 Salı

MANTARLI BIBERLI TAVUK YEMEGI

tavuklu mantarli yemek
Aniden evde olan malzemelerden ortaya cikan dogacalama
bir yemek tarifi verecegim size .Bazen hani bugün aceba ne
pisirsem diye düsünürüz ya iste tam bir kurtarici oldu ,
lezzeti ise süper mutlaka deneyin derim :))

*** MANTARLI BIBERLI TAVUK YEMEGI ***
MALZEMELER:
* 500 gr. tavuk gögsü
* 1 tane sari veya kirmizi dolmalik biber evde ne varsa!
* 1 tane kuru sogan
* 2 sise konserve bebek mantar
* 2 dis sarimsak
* 1 yemek kasigi salca
* Tuz,karabiber,curry
* 2 yemek kasigi siviyag

YAPILISI:
* Tavuklari yikayip küp küp dograyin
* Sogani yemeklik dograyin ve siviyagda soteleyin
* Tavuklarida ilave edip az kavurun
* Sarimsagi ince ince dograyip katin, Baharatlarida katin
* Son olarak biberleri dograyip ilave edin
* Ocagin altini kisip iyice kavurun
* 1 yemek kasigi salcayi bir kase suda eritp ekleyin
* 10 dakika orta ateste kaynatip altini kapatin
YANINA PILAV DA ENFES YAKISIYOR:))
                    *** AFIYET OLSUN ***

DIGER TARIFLERIM ICIN TIKLAYIN

keskinlininmutfagi 3

Ziyaretcilerimden aldigim yogun istek üzerine
onlari kirmayip MUTFAGIMIN GÖRÜNTÜSÜNÜ
paylasiyorum dilerim begenirsiniz..... SEVGILER

17 Ocak 2011 Pazartesi

PEYNIRLI HASHASLI GÜL POGACA

hashasli gül pogacasi
Arsivde beklemekten iyice mayalanan bir tarif var sirada
sevgili OKTAY USTA'da görüp denemistim siddetle tavsiye ederim
bu ara cok yogunum kimseye ugrayamiyorum
yorumlariniz ve mesajlariniz icin tesekkür ederim

*** PEYNIRLI HASHASLI GÜL POGACA ***
MALZEMELER:
* 4 su bardagi un
* 1 tane yas maya
* 2 tane yumurta
* 2 corba kasigi margarin
* 1 corba kasigi toz seker
* 1 tatli kasigi tuz
* 1 cay bardagi ilik süt
* Alabildigi kadar su
IC HARCI :
* Beyaz peynir
* Yumurta aki
ÜZERI ICIN:
* Yumurta sarisi
* Hashas
YAPILISI:
* Yogurma kabina unu alin ortasini havuz gibi acin
* Icine mayayi alin kenarlarina tuzu ve sekeri serpistirin
* Ortasina yumurta margarin ve sütü ekleyerek ortadan itibaren
hamuru ilik su ile yavas yavas yogurun
* Peyniri yumurta beyazi ile karistirin
* Hamurdan bezeler kopartip elinizle cay tabagi büyüklügünce acin
* Kenarlarina 4 cizik atip ortasina ic harctan koyun
* Yapraklari teker teker ortada birlestirin
* Yaglanmis veya yagli kagir serilmis firin tepsisinie yerlestirin
* Tepside yaklasik 1 saat mayalandirin
* Üzerine yumurta sarisi sürüp hasahas ekin
* Önceden isitilmis 180 derecelik firinda pisirin
* Firindan cikinca üzerine nemli mutfak pecetesi serin
**** AFIYET OLSUN ***

2 Ocak 2011 Pazar

SPAGHETTI KURABIYE TARIFI

spaghetti kurabiye

Tüm dünyaya Baris huzur ve saglik dolu 
bir 2011 yili dilerim
Sirada camimizde yapilan Asure günü icin 
hazirladigim spaghetti kurabiye tarifi var 
bu güzel tarif icin sevgili
elmasekeri'ne cok tesekkür ederim

Degisik Kurabiye tarifi ariyorsaniz 
özel günleriniz icin kurabiye tarifi 
ariyorsaniz siddetle tavsiye ederim...

spagethi kurabiye 1

*** SPAGHETTI KURABIYE TARIFI MAKARNA TARIFI ***
* 140 gr.margarin veya tereyag
* 60 gr. pudra sekeri
* 1 paket vanilyali pudding
* 1 tane vanilya
* 1 tane yumurta
* 200 gr. un
ÜZERI ICIN :
* Marmelat ve hindistan cevizi
YAPILISI:
* Yumurta , pudra seker ve teryagini karistirin
* Puddingi ve unu ilave edip kulakmemesi 
  kivaminda bir hamur yogurun
* Hamuru bekletmeden beze yapip 3-4 mm 
  kalinliginda acin
* Cay bardagi ile yuvarlaklar kesin kestiginiz 
   yuvarlaklari tepsiye dizin
* Kalan hamurlari sarimsak ezecegi ile 
  yuvarlaklarin üzerine SIKIN
* Yeteri kadar olunca bir bicak yardimi ile ayirin
* Önceden isitilmis 160 derecelik firinda 
  üzeri hafif pembelesene kadar pisirin..
* Firindan cikan ve sogyan kurabiylerin üzerine 
  birer kasik marmalet koyup üzerinede hindistan 
  cevizi serpin.
Resimler yardimci olacaktir ....
     *** AFIYET OLSUN ***

spaghetti kurabiye 2

Diger tariflerim icin tiklayin