PEYNIRLI AGZI ACIK SIMIT TARIFI

*** PEYNIRLI AGZI ACIK SIMIT TARIFI ***

MALZEMELER:

* 4 su bardagi un

* Yarim paket yas maya

* 1 cay bardagi süt

* 1 corba kasigi toz seker

* 1 tatli kasigi tuz

* Yarim cay bardagi siviyag

* BU SEFER alabildigi kadar ilik su:))

IC HARCI ICIN :

* Beyaz peynir

* Kasar peyniri

* istege bagli tulum peyniri

MANTOLAMAK ICIN:

* Susam

* Su

YAPILISI:

* Ic harci icin peynirleri rendeleyin kenara alin

* Hamur yogurma kabina 4 su bardagi unu alin

* Üzerine tuzu ve sekeri serpistirp karistirin.

* Unun ortasini havuz gibi acin icine maya,siviyag,

  sütü ve ilik su ilave edin ilk önce mayayi eritin

* Daha sonra unuda kenarlarindan ilave ederek ve

  ilk su dökerek kulak memesinden az daha yumusak

  bir hamur yogurun.

* Hamuru bezelere bölün her bezeyi sandevic seklinde

  hazirlayin ve ilk önce suya batirip sonrada susama bulayin

* Yagli kagit serilmis tepsiye dizin

YAGLI KAGIT KULLANMAYANLAR TEPSIYI YAGLASIN

* Elinizle simitin ortalarini acin ve peynir karisimindan

  ilave edin.

* Tepside MAYASI gelene kadar iyice mayalandirin

* Önceden isitilmis 180 derecelik firinda pisirin

                      *** AFIYET OLSUN ***

Bu tarif OKTAY USTADA görülüp tarifmdan denenmistir

siddetle tavsiye edilir..........

Diger TARIFLERIM icin buyrun tiklayin

POGACA TARIFLERI, HAMUR ISI TARIFLERI

KUZU INCIK KAPAMA

*** KUZU INCIK KAPAMA ***

MALZEMELER:

* 1 kg kuzu incik eti

* 5-6 tane patates

* 6-7 dis sarimsak

* 1 tane kuru sogan

* 2-3 tane domates

* 3-4 tane sivri aci biber

* 2 yemek kasigi sivi yag

* Tuz,kekik,3 tane defne yapragi

YAPILISI:

* Patatesleri yikayin soyun halka halka dograyin

* Kuzu incikleri bir gece önceden sosa yatirin

SOS MALZEMESI:

* Pul biber,kekik,karabiber,tuz,defne yapragi

* Kuzu incikleri siviyagda pizza tenceresinde biraz pisirin

* Sonra patatesleri sogani ve sarimsagi ilave edin

* Tencerenin altini kizip baharatlari ilave edin

* Yaklasik yarim saat pisdikten sonra aci sivri biber ve

küp küp dogranmis domatesi ilave edin

* Yine agzini kapatip bir yarim saat daha pisirin

* Gerek görürseniz su ilave edebilirsiniz

* Pisdikten sonra servise hazirdir afiyet olsun

DENENMIS DIGER TÜM TARIFLERIM ICIN TIKLAYIN

YEMEKLER,KÖFTELER, KEBABLAR

BAYRAM TATLILARI

Bir avuç dua, bir kucak sevgi, sıcak bir mesaj kapatır mesafeleri, birleştirir gönülleri, bir sıcak gülümseme, bir ufak hediye daha da yaklaştırır bizi birbirimize. Kalbiniz nur, eviniz huzur dolsun. Kurban Bayramınız bereketli olsun!

ARADIGINIZ tüm SERBETLI TATLI TARIFI

VE SÜTLÜ TATLI TARIFI icin RESMIN ÜZERINE

TIKLAMANIZ YETERLI

TÜM ISLAM ALEMINE HAYIRLI VE HUZURLU

BIR BAYRAM DILERIM SEVGILER....

      *** BAYRAM TATLILARI***

DENENMIS VE BEGENILMIS HER CESIT TATLI

TARIFLERIMIN DEVAMI ICIN TIKLAYIN

YALANCI MÜCVER TARIFI

Sevgili Serap'in yalanci tarifler etkinligi icin 

muhtesem bir tarif daha yolluyor 

kolayliklar diliyorum.......

enfes bir tarif daha 

*** YALANCI MÜCVER ***

MALZEMELER:

* 4 tane kabak

* 4 tane yumurta

* 1 cay bardagi sivi yag

* 1 cay bardagi rendelenmis beyaz peynir

* 1 cay bardagi rendelenmis kasar peynir

* 2 - 2,5 su bardagi un

* 1 paket kabartma tozu

* 2 dal yesil sogan

* Bir avuc dereotu

* Tuz,pulbiber,kimyon,karabiber

YAPILISI:

* Kabaklari alaca soyun rendeleyin elinizle 
  bastirip suyunu cikarin

* Bir kabin icine yumurtalari kirip cirpin

* Un , kabartma tozu,sogan ve dereotu HARIC tüm

  malzemeleri katip karistirin

* Sonra yesillikleri katin en son un ve 
  kabartma tozunu ilave edin

* Ne cok civik nede cok kati olacak UN MIKTARINI 
  ona göre ayarlayin un az gelirse ilave edin yani!!!!

* Yaglanmis dikdötgen borcam tepsisine dökün

* Üzerine cörek otu serpistirin

* 170 derecede pisirin

*** AFIYET OLSUN ***

diger denenmis tariflerim icin tiklayin

yemek tarifleri

salata tarifleri

hamur isi tarifleri

KIYMALI KAYIK PIDE

*** KIYMALI KAYIK PIDE ***

MALZEMELER:

* 2 su bardagi ilik süt

* 1 su bardagi sicak su

* 1 tane yas maya

* Yarim su bardagi siviyag
* 2 tatli kasigi tuz

* Aldigi kadar un

IC MALZEMESI:

* 500 gr.kiyma

* 2-3 tane domates

* 2 tane sivri biber

* Maydonoz

* 1 yemek kasigi domates ve biber salcasi

* Tuz,pul biber,karabiber

* 2 yemek kasigi siviyag

ÜZERINE SÜRMEK ICIN

* 1 tane yumurta sarisi

YAPILISI:

* Yogurma kabinda süt ve su ile mayayi eritin

* Siviyag ve tuzuda katip yumusak bir hamur yogurun

* Yaklasik 1 saat mayalandirin

* Cok sert olmamasina dikkat edin

* Ic malzemsi icin kiyma haric hepsini robottan gecirin

* Kiymayida katip karistirin

* Mayasi gelen hamurdan portakal büyüklügünde bezeler alin

* Oval ve uzun bir sekilde acip ic malzemeden yayin

* Kenarlarini ortada birlestirip kayik seklini verin

* Yagli kagit serilmis tepsiye yerlestirin 15 dakika dinlendirin

* Önceden isitilmis 200 derecelik firinda pisirin

*** AFIYET OLSUN ***

diger tariflerim icin tiklayin 

HAMUR ISI TARIFLERI