SÜT SERBETLI KOLAY RUS TATLISI

Rus komsumdan ögrendigim enfes vede
degisik bir tatli tarifi;
tarifi sevgili gelibolu17'nin etkinligine
yolluyor kolay gelsin diyorum

*** SÜT SERBETLI KOLAY RUS TATLISI ***
MALZEMELER:
* 1 paket 10 adet milföy hamuru
* 1 -2 su bardagi ceviz

* 2 adet resimde gördügünüz krema'dan
BU KREMAYI BULAMAYANLAR ICIN SERBET TARIFI
* 3 su bardagi süt
* 2 su bardagi seker
* 1 tane vanilya sekeri
bu tarifde yine rus serbetiymis arkadaslar....
YAPILISI:
* Milyföyleri az acin icine cekilmis ceviz
serpip rulo yapin
* Bir parmak kalinliginda kesin
* Yan sekilleri alta gelecek sekilde
Yagli kagit serilmis tepsiye dizin
* 180 derecede pisirin
* SERBETI HAZIRLAMASI
* Sütü sekeri ve vanilyayi tencereye alin
* Kaynadiktan sonra altini kisip 10 dakika daha
kaynatin ocaktan alip iliyinca soguk tatlinin
üzerine gezdirin.....
Türkiyede yoktur ama Almanyadakiler icin resimdeki
kremayi siddetle tavsiye ederim

Resimdeki kremayi kullanacaksaniz
tatlilar sicakken üzerine siseden icinden döküp
her tarafina esit miktarda gelmesini saglayin
*** AFIYET OLSUN ***

diger tariflerim icin buyrun tiklayin sizinde
damak zevkinize uygun bir tarif mutlaka bulursunuz
SERBETLI TATLI TARIFLERI
SÜTLÜ TATLI TARIFLERI
HER CESIT TATLI TARIFI

TIRAMISU PASTA KEDIDILI BISKÜVI ILE

Tiramisu icin cesitli alternatifler ve yapilis
sekilleri vardir sizler icin Italyan bir arkadasimdan
aldigim iki orjinal tarifini verecegim,her iki sekilde
lezzetli ve pratik mutlaka deneyin

NOT.
Ben yorumlara blogumdan cevap vermeyi
sevmiyorum onun icin herkesin bloguna
geri dönüp yazmayi tercih ediyorum
su siralrda hep mesai yaptigim icin ,
yorumlariniza dönemiyorum kusura bakmayin
ama yarinden sonra iki gün tatilim var
telafi etmeye calisacagim
BIRDE bazi arkadaslar
listende ismimiz yok demis listemi ben
BURAYA TASIDIM listenizde ismim var ve sizi
eklemeyi unuttuysam LÜTFEN not birakin
hemen eklerim kasti yapilmis birsey kesinlikle
yokturrr....
hepinize tesekkür ederim sevgiler

*** ITALYAN USÜLÜ TIRAMISU ***
MALZEMELER:
* 50-60 tane kedili bisküvi (löffelbisküvit)
* 1 su bardagi süt
* 1-2 yemek kasigi kahve
YAPILISI:
* Kahveyi sütün icinde eritin
* bisküvileri tepsiye dizin sütlü kahve ile islatin
istediginiz kremayi yapin sürün sonra bir sira daha
bisküvi sütlü karisim ve kalan kremayi heryerine yayin

simdi 2 cesit krema tarifi verecegim sizin icin
hangisi uygun olursa onunla deneyin

1.KREMA CESIDI ICIN MALZEME
* 3 su bardagi süt
* 3 yemek kasigi un
* 1,5 cay bardagi seker
* 1 tane vanilya istege bagli
* 500 gr.mascarpone peyniri
YAPILISI:
* Mascaropne haric tüm malzemeyi ocaga
alin iyice karistirin
ocagin altini acin orta derecede pisirin
* Hafif iliyinca peynirleri ilave edip tekrar iyice
cirpin ve istediginiz gibi sürün


2. KREMA TARIFI (benim tercihim bundan yana)
MALZEMELER:
* 2 kutu krema (schalgsahne)
* 2 tane krema sertlestirici (Sahnesteif)
* 2 yemek kasigi seker
* 500 gr.mascarpone peyniri
* YAPILISI*
* Kremayi sertlestirici ve seker ile iyi cirpin
* Mascorpone peymirinide ilave edip tekrar
karistirin ve yine istediginiz sekilde bisküvilerin
üzerine yayin...
Birde yumurtali krema tarifi varmis ama o artik pek
tercih edilmiyormus en cok bu ikisini tercih ediyorlar
hadi kolay gelsin...

Diger tüm PASTA VE YAS PASTA TARIFLERI'm
icinden burdan buyrun

MISIR UNLU DOMATES TAVASI VE ÖDÜLÜM

Kahvalti sofralariniz icin yine enfes bir tarif
tarif icin sevgili Aleyna'ya (eviminnesesi)
arkadasima cok tesekkür ederim yöresel bir
lezzetmis biz begendik sizlerede tavsiye ederim...

*** MISIR UNLU DOMATAES TAVASI ***
MALZEMELER:
* 3 tane domates
* 1 tane büyük boy sogan
* 1-1,5 cay bardagi misir unu
* 3 tane yumurta
* Siviyag ,tuz,pul biber
YAPILISI:
* Domatesin kabuklarini soyun salataya dograr
gibi dograyin elinizle hafif bastirin sulari ciksin
* Soganlari piyazlik dograyin az tuz ile iyice ovun
* Domatesleri ve soganlari birbiriyle harmanlayin
* Misir ununu tuz ve pul biber katip tekrar karistirin
* Yumurtalari cirpin
* Tavaya az sivi yag dökün domatesli karisimi
ince bir tabaka seklinde güzelce yayin.
* Üzerine cipilmis yumurtayi gezdirip arkali
önlü cevirerek pisirin orta dereceli
ocakda cok harli olmasin.
*** AFIYET OLSUN ***
DIGER TARIFLERIM ICIN TIKLAYIN
KAHVALTILIK TARIFLER

TATLI BLOGGER ÖDÜLÜM

beni bu güzel ödüle layik gören sevgili
Zeynep'e (pastakur.blogspot.com)
ve sevgili
Ebru'ya (ebruliyemektarifleri.blogspot.com)
ve yine sevgili
(susamcorekotu.blogspot.com)
arkadaslarima cok tesekkür ederim
kural geregi on kisiye vermem gerekiyor
ama listem okadar kalabalikki secim
yapmam cok zor bütün arkadaslarima
armagan ediyorum
HEPINIZI COK SEVIYORUM sevgiler...

TEPSIDE MANDALINALI CHESSCAKE

Yayinlanmayi bekleyen bir tarif daha arsive
bakarken tepsideki chesscakemi gördüm tarif
eski komsularimdan Fatma Ablama ayittir.

Sevgili Zehranin etkinligi icin uygun bir tarif daha
olacagini düsündüm ee... acilisi yapip kapanisi
yapmamak olmaz degilmi ....

*** TEPSIDE MANDALINALI CHESSCAKE ***
*** MANDARININ QUARK KUCHEN ***


MALZEMELER:
HAMURU ICIN:
* 100 gr,tereyag veya margarin
* 2 su bardagi un
* 1 su bardagi seker
* 2 cay kasigi kabartma tozu
* 2 tane yumurta
ÜZERI ICIN :
* 1 kilo labne peyniri veya krempeynir (QUARK)
* 4 tane yumurta
* 1 su bardagi seker
* 2 paket vanilya
* 1 cay bardagi sivi yag
* 1 tane krema (schlagsahne)
* 2 kutu konserve mandalina
* 2 paket tart jölesi

YAPILISI:
* Hamur icin olan malzemeden güzel bir
hamur yogurun biraz sert oluyor iyice
yogurmaniz lazim
* Tepsinizin büyüklügünce hamuru acin yagli
kagit serip hamuru tepsiye güzelce kirmadan
yerlestirin burasi önemli!!!
* Üst kati icin tüm malzemeyi bir kaba alin
güzelce cirpin
* Hamurun üzerine pürüssüz bir sekilde yayin



* Mandalinalari dizip 16o derecede yaklasik
50-60 dakika pisirin her firin degisiyor lütfen
ayarina dikkat edin bazi firinlarda yanabiliyor
ona göre ayari düsürün


* Pisip sogduktan sonra tart jölesini paketin
üzerinde yazdigi gibi hazirlayip üzerine gezdirin
* Normalde beyaz olan olmazi lazimdi ama benim
evde o zaman kirmizi vardi onunla yapmistim
* Dilimleyip servis yapin
*** AFIYET OLSUN ***
birbirinden degisik denenmis diger
TARIFLERIM icin tiklayin
pasta tarifleri yas pasta tarifleri CHESSCAKE tarifleri

KUDU TARIFI

Hayirli bir cuma gecesi ve güzel bir haftasonu
diliyorum herkese.
Bu tarif coktandir denemek istedigim
listemde bekliyordu ve nihayet yapabildim cok
degisik farkli bir lezzet ve sunum
arayan herkese tavsiye ederim üstelikte kolay
ve pratik bir tarif bu güzel tarifi bizlere kazandiran,
paylasan sevgili Gül ablamada
cok tesekkür ediyorum ......

**** KUDU ****
MALZEMELER:
* 1 tane tavuk gögsü
* 2 adet havuc
* 1 tane kuru sogan
* 1 cay kasigi karabiber
* 1 tatli kasigi tuz
* 1paket Tost ekmegi
SOS MALZEMESI:
* 2 kutu krema (Schalgsahne)
* 1cay bardagi süt
* 2 bardak krem peynir
ÜZERI ICIN :
* 1 su bardagi kasar rendesi

YAPILISI:
* Tavugu haslayin küp küp dograyin
* Havucu rendeleyin
* Tencereye biraz siviyag katin,sogani kavurun,
havucu ve tavugu ilave edin kavurun
* Baharatlari ekleyip altini kapatin
* Diger bir kapta sos malzemesini karistirin.
* Tost ekmeklerini tepsiye dizin sosun yarisini üzerine gezdirin
* Tavuklu harci dökün üzerine yayin
* Yine tost ekmegi döseyin kalan sosu yayin
* Kasar peyniri rendeleyin 160 derecede üzeri
kizarana kadar pisirin
*** AFIYET OLSUN ***

diger tariflerim icin tiklayin
BÖREK TARIFLERI,
POGACA TARIFLERI,
HAMUR ISI TARIFLERI

KARISIK SEBZELI YOGURTLU KÖFTE

*** KARISIK SEBZELI YOGURTLU KÖFTE ***
MALZEMELER:
* 1 tane orta boy karnibahar
* 1 tane brokoli
* 1 tane havuc
* 1,5 su bardagi un
* yarim cay bardagi galeta unu (PANIERMEHL)
* 1 tane yumurta
* Tuz,karabiber,kimyon,pul biber
* 1 cay bardagi soda
* 1 yemek kasigi toz sebze bulyon (GEMÜSEBRÜHE)
* Kizartmak icin bolca siviyag
YAPILISI:
* Karnibahari ve brokoliyi ciceklerinden ayirip
yikayin
* Tencereye bol su koyup az tuz ve 1 yemek kasigi
sebze bulyon atip haslayin
* Hasladiktan sonra soyunca kücük kücük dograyin
icine bir tanede havuc rendeleyin
* Sonra diger malzemeleri katip iyice harmanlayin
* Unu ve galeta ununu en son ekleyin kivam civik olursa
az un ilavesi daha yapabilirsiniz
* Yagi ocaga alin iyice isininca karisimdan kasik yardimi ile
icine atin düzgün sekil almasi icin az kasikla düzleyin
* Arkali önlü kizartin kagit pecete üzerine alin
* Üzerine bolca sarimsakli yogurt döküp salca sosu
ile servis yapabilirsiniz
*** AFIYET OLSUN ***