Aglayan pasta ile tarif defterimde cok tarif vardi
ama hic iyi sonuc almamistim son olarak sevgili
Mahi'nin gönderdigi tarif ile enfes bir aglayan
pastam oldu kesinlikle herkese tavsiye ederim
Mahicim tarifin icin tekrar tesekkürler canim
yeni tariflerini her zaman beklerim külah pastayi
halen bekliyorum ona göre sevgiler
Sizlerde tarif göndermek isterseniz mail adresimden
bana ulasabilirsiniz
keskinlininmutfagi@yahoo.de beklerim
*** AGLAYAN PASTA AGLAYAN KEK ***
MALZEMELER:
* 3 tane yumurta
* 1 su bardagi seker
* 3 fincan un
* 1 fincan süt
* 2 yemek kasigi kakao
* 1 paket kabartma tozu
* 1 paket vanilya
KEKIN ÜZERI ICIN :
* 1 paket krem santi
KEK FIRINDAN CIKINCA ÜZERINE DÖKMEK ICIN:
* 1 su bardagi süt
SOS MALZEMESI:
* 2 su bardagi süt
* 1 su bardagindan 1 parmak eksik toz seker
* 3 yemek kasigi kakao
* 1 yemek kasigi un
YAPILISI:
* Yumurta seker ve vanilyayi köpürene kadar cirpin
* Sütü ilave edin cirpin
* Un kabartma tozu ve kakaoyu eleyip karisima dökün
* Hepsini iyice cirpin yaglanmis yuvarlak borcama dökün
* 180 derecede pisirin firindan cikinca üzerine hemen
1 bardak süt gezdirin sogmasini bekleyin
* Soguyunca üzerine krem santi yapip yayin buzdolabina kaldirin
* Bu arada sosunu hazirlayin
* Tencereye sos icin malzemeleri alin iyicie cirpin
* Sonra tencereyi ocaga alin sosu pisirin sos iliyinca
* Kekin üzerine gezdirin dikkat edin krem santi ile karismasin
dikkatli gezdirin istediginiz sekilde dilimleyip servis yapin
*** AFIYET OLSUN ***
Diger tariflerim icin tiklayin
KEK TARIFLERI PASTA TARIFLERI
Patlicanin mevsimi degil ama arsivde bekleyen
tariflerimi yayinlamam lazim bu ara mutfaga
girmeye zamanim yok ,Türkiye'den Annemle babam
geldi biraz yogunum ,bu sebebden yorumlarinizada
dönemiyorum ama en kisa zamanda hepinize ugrarim insallah
**** PATLICAN KEBABI ****
MALZEMELER:
* 3-4 tane orta boy patlican
* 250-300 gr kiyma
* Tuz,baharat istediginiz baharatlar
* Cok az bayat ekmek ici
* Kuru sogan,sarimsak
* Domates,yesil biber
* Yarim cay bardagi sivi yag
* 1 yemek kasigi salca ve su
YAPILISI:
* Patlicanlar haric tüm malzemeden güzel bir köfte
yogurun yaklasik 20 dakika yogurun yarim saat
buzdolabinda dinlendirin
* Patlicanlari alacali soyup 2 parmak genisliginde
dograyip tuzlu suda bekletin sonra yikayip kurulayin
* Tepsiye bir tane patlican bir tane köfte olacak sekilde
yan yana malzeme bitene kadar güzelce dizin
* Aralarina domates ve biber ekleyebilirsiniz
* Üzerine yarim cay bardagi sivi yag gezdirin
* 1 yemek kasigi salcayi tuzlu suda eritin her yerine
güzelce dagitin tepsiye folyo gecirin
* 250 derecede yaklasik 50- 60 dakika pisirin
*** AFIYET OLSUN ***
Süper ve enfes bir kek tarifi yine
Tarifi Almanya'dan sevgili Demet Arslan
Hanim yollamisti denemek yeni kismet oldu
Tesekkürler Demet hanim gönderdiginiz diger tarifleride
zamanla denerim insallah sevgiler
Tarifi sevgili Alimenin etkinligine yolluyor
kolay gelsin diyorum
*** NUTELLALI KEK (NUTELLA KUCHEN) ***
MALZEMELER:
* 4 tane yumurta
* 300 gr.margarin
* 250 gr.seker
* 300 gr.un
* 1 paket kabartma tozu
* 5-6 yemek kasigi Nutella
* Yarim su bardagi soda (MADEN SUYU ,MINERALWASSER)
*** YAPILISI ***
* Margarini ve sekeri iyice cirpin krema kivamina gelene kadar
* Yumurtalari ayri ayri kirip her kirmanizda yarim dakika cirpin
* Sodayi ve nutellayi ilave edin 3-4 dakika daha cirpin
* Unu ve kabartma tozunuda eleyip katin tahta kasikla iyice karistirin
* Yaglnamis ve unlanmis 26 cmlik kek kalibina dökün
* 180 derecede pisirin yaklasik 1 saat pisirin ama arada kontrol edin
*** AFIYET OLSUN ***
Keklerde 3 ana kural
1. kek piserken firinin kapagi kesinlikle acilmamali
2. pisip pismediginden emin olmak icin kürdan testi yapilmali
3. firindan cikan sicak kek kesinlilkle soguk yere konulmamli cöker
Dilerim bu bilgiler isinize yarar sevgiler......
DIGER TARIFLERIM ICIN BUYRUN TIKLAYIN
DENENMIS KEK TARIFLERI .....
Bulyon hamurlu tavuklu pogaca
Degisik pogaca tarifi hamuruna hic bulyon koyup denedinizmi?
denemediyseniz iste size muhtesem bir tarif
Tarif icin sevgili Nil'e (Nenenmutfakta'ya) cok tesekkür ederim
Arkadasim ic harcini sosili yapmis öylede deneyebilirsiniz
*** BULYONLU TAVUKLU POGACA ***
MALZEMELER:
* 5,5 su bardagi un
* Yarim paket yas maya 42 gr olanin yarisi
* 2 tatli kasigi seker
* 1 yemek kasigi tuz
* 2 cay bardagi sivi yag
* 1 cay bardagi yogurt
* 1 su bardagi sicak su
* 2 tane tavuk bulyon
IC MALZEMESI:
* 2-3 tane tavuk gögsü
* 1 tane kuru sogan
* 2 tane sivri biber
* 1 tatli kasigi salca
* Tuz,karabiber,arzu ederseniz curry
YAPILISI:
* Bulyonlari sicak suyun icinde iyice eritin
* Unu yogurma kabina alin ortasini havuz gibi acin
* Tüm malzemeleri koyup yumusak bir hamur yogurun
* Hamur civik olursa un ekleyebilirsiniz
* Ici icin sogani ve biberi soteleyin tavuklari,kücük kücük
dograyip ilave edin kavurun
* Salcasini ve baharatlarida ekleyip pisirin
* Mayasi gelen hamurdan yumurta bübüklügünde
bezeler alin cay tabagindan az daha büyük acip ic harctan koyun
* Yagli kagit kullanmiyorsaniz tepsinizi yaglayin ve
* Pogacalari dizin yumurta sarisi sürüp 190 derecede önceden
isitilmis firinda pisirin
*** AFIYET OLSUN ***
NOT :Bu hamuru aksamdan yogurup buzdolabina koyabilirsiniz
sabah yapmadan 1 saat önce cikarip oda isisina gelince yapabilirsiniz
diger bir noktada tavuklu ic yerine sosilide yapilabilir
